Op zoek naar vers Jong Keukengeweld!

Jongeren die koken voor jongeren: dat is Jong Keukengeweld, een initiatief van Horeca Vlaanderen. Jong Keukengeweld verenigt al meer dan een decennium jonge topchefs (18 - 35 jaar) die de Vlaamse gastronomie belichamen en tot bij jongeren brengen. Culinaire toppers die weten dat koken met lokale en seizoensgebonden producten pure magie is. Die snappen dat een topmenu niet duur hoeft te zijn, maar wel mag verrassen, verleiden en smaken naar meer. Die klaar zijn om volop te knallen tijdens de twee Jong Keukengeweld-actiemaanden in oktober 2025 en maart 2026.

Wat levert het je op?
• Een zaal vol enthousiaste jonge fijnproevers – de culinaire herhaalbezoekers van morgen
• Promo via sociale media en andere campagnes
• Een plek in het sterke, exclusieve Jong Keukengeweld-collectief

Hoe word je Jong Keukengeweld?
• Kandidaat-chefs mogen op 10 april 2025 niet ouder zijn dan 35 jaar.
• Het restaurant moet tijdens de jongerenacties in oktober 2025 en maart 2026 minstens een driegangenmenu kunnen aanbieden.
• Jongeren van 18 t.e.m. 35 jaar betalen dan de democratische prijs van 69 euro voor dit driegangenmenu, inclusief water en aangepaste dranken (voor- en hoofdgerecht).

Slijp je messen en stel je tegen ten laatste 31 mei 2025 kandidaat als chef. Ook chefs van het huidige Jong Keukengeweld-collectief moeten zich opnieuw kandidaat stellen. Alle kandidaten krijgen daarna anoniem bezoek van een vakjury die hun culinaire prestaties beoordeelt. Eind juni 2025 krijgen de kandidaten te horen of ze worden opgenomen in het Jong Keukengeweld-collectief 2025-2026. Let’s get cooking!

Meer informatie over de deelnemingsvoorwaarden vind je via het aanmeldingsformulier. Heb je nog vragen over jouw kandidatuur? Stuur een mailtje naar jongkeukengeweld@horeca.be

🔗https://forms.gle/G4wqPZnL9qUngbKXA