Liefde gaat nog steeds door de maag: Valentijn vieren kan in merendeel van Vlaamse horecazaken
Wie de liefde buitenshuis wil vieren kan in het merendeel van de horecazaken in Vlaanderen terecht voor Valentijn. Uit de meest recente ledenbevraging van Horeca Vlaanderen blijkt dat 90% van de horecazaken open zijn op vrijdag 14 februari 2025. Opvallend: singles en initiatieven als ‘Galentine’ vinden steeds meer hun weg naar de horeca op de meest liefdevolle dag van het jaar.
De meeste horecazaken geven aan open te zijn omdat Valentijn gewoonweg op een van hun vaste openingsdagen valt (78%), maar ook dat ze hun gasten graag een romantische avond bezorgen (24%).
Wie de voetjes onder tafel schuift met Valentijn, zal zijn of haar smaakpapillen ongetwijfeld verwennen. Maar liefst 58% van de bevraagde horecaondernemers voorziet een speciaal Valentijnsmenu. Zo staan bijvoorbeeld een liefdescocktail, eendenborst en chocolade op het menu. Gasten kunnen bovendien genieten in een romantische setting; 60% van de horecazaken heeft aangepaste decoratie zoals kaarsen, rode rozen en versiering met hartjes of voorziet animatie zoals livemuziek.
Ook liefde voor alleenstaanden
Horecaondernemers openen met plezier de deuren voor ieder gezelschap. Maar daar waar vroeger vooral werd gefocust op koppels, zetten ze nu ook speciaal in op Galentine’s day, een dag met vriend(in)nen (14%) of wordt er hier en daar iets georganiseerd voor singles (12%).
“Ook op Valentijn doet onze sector waar we het best in zijn: mensen samenbrengen en laten genieten,” benadrukt Matthias De Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen. “Dat kan met een Valentijn- of Galentine’s-arrangement of gewoon à la carte. Koppels, singles, vriend(inn)en, … iedereen is welkom in de horeca.”