8 maart: ondernemers aan het woord te Brugge
Op woensdag 8 maart komen Xavier Vercaemst (Hotel Andromeda / Oostende) en Stefaan Couttenye ('t Hommelhof / Watou) te Brugge getuigen over hun ervaringen als ondernemer in de horecasector.
De twee ondernemers getuigen over de opstart van hun zaak, het aanwerven en omgaan met personeel, de marketingstrategieën die worden gebruikt alsook de tegenslagen en wat men hieruit geleerd heeft.
Na de getuigenissen volgt een gesprek met de aanwezige ondernemers gemodereerd door Filip Nicasi. Wie wenst heeft de kans om vragen te stellen en in gesprek te treden met collega-ondernemers. Ongetwijfeld keert u met een aantal nieuwe ideeën en inzichten weer naar huis.