Inhoud: Businessplan in de praktijk

Een businessplan is maar nuttig als het realistisch is. Tijdens deze module, kan u uw (bijna) afgewerkt businessplan nog net wat realistischer maken. Hebt u nog wat twijfels over uw foodcost, de personeelsbezetting of de nood aan financiering, dan is deze sessie een absolute must. Aan de hand van voorbeelden, gesprekken met de collega deelnemers en de docent, krijgt iedere deelnemer waardevolle feedback op zijn businessplan. Zo start u gegarandeerd goed voorbereid aan uw horecaonderneming.