In juni krijgt u de kans mee te gaan op Chefs Tour in Genk. Elk seizoen verandert er veel in de keuken, en de zomer is een tijd van frisse ingrediënten. Maar welke trends leven er nu op gebied van ingrediënten, producten en beleving tijdens de zomer? Dat komt u allemaal te weten tijdens deze tour!

Met een kleine groep chefs en horecaondernemers gaat u op verkenning in Genk om te kijken welke trends er spelen, zowel in de keuken als op gebied van producten en concepten in de lente. Denk aan primeurgroenten, vlees, vis, dranken enzovoort. Kortom, producten die op hun best zijn in de zomer!

Onder begeleiding van de ervaren gidsen van The Trend Kitchen krijgt u tevens de meest trendy concepten te zien die de stad te bieden heeft! U krijgt duiding bij de verschillende trends die spelen en krijgt verschillende tips die u in uw eigen zaak kan gebruiken.

Kortom, een inspirerende dag om niet snel te vergeten!

Schrijf je snel in voor deze inspirerende dag want de plaatsen zijn beperkt!

Praktisch

dinsdag 11 juni 2019 (9u tot 19u)

Genk

Deelnameprijs: €175 (exclusief BTW)

Er is plaats voor 20 deelnemers.

De verplaatsingen gebeuren met de fiets. Deze fietsen worden door ons voorzien.

Inschrijven: Klik hieronder

U ontvangt nadien een factuur met vraag tot betaling van de deelnameprijs.

Getuigenissen

Hieronder vindt u een aantal quotes van deelnemers aan de reeds voorbije Chefs Tours:

"Een toffe dag! Zéér inspirerend en bruikbaar voor je eigen bedrijf."

"De Chefs Tour is in drie woorden samen te vatten: inspirerend, boeiend en leerrijk! Op één dag hebben we heel veel gezien en beleefd. Bovendien kwam men telkens direct tot de essentie en zo bleef het boeiend tot de laatste minuut, ook als het eens een thema was dat je zelf niet in de praktijk zal kunnen toepassen. Samengevat: zeker voor herhaling vatbaar!"

“Ervaring met collega’s gedeeld , andere inspiraties op gedaan. Zeer leerrijk!”

“Een leuke dag om zelfs in een voor mij zo vertrouwde stad als Antwerpen toch nieuwe zaken te leren kennen en inspiratie op te doen, prima begeleiding door Joachim en Stef, toffe collega’s ontmoet.”

“Kennismaking met collega's. Delen van passie voor het vak, ieder op zijn/haar eigen manier. Inspirerend!”

Foto's

Foto's van de voorbije drie edities van de Chefs Tour vindt u op de Facebookpagina van Horeca Vlaanderen.

Save the date

In 2019 plannen we ook nog andere edities:

• Chefs Tour Herfst: op 24 september in Eindhoven
• Chefs Tour Winter: op 4 november in Antwerpen

Noteer deze datum alvast in uw agenda!